着物でパテック フィリップ、ショパール

パテック フィリップ・ショパール正規取扱店「カサブランカ奈良」のブランド紹介ブログ

2021年4月の記事一覧

独りの朝ご飯 ➁

この季節、いつもなら早朝に若草山に登り、蕨を採って採集民族の喜びを満喫し、満たされた心で下山。適度の山歩きでお腹もすいて、朝ご飯を「美味しいね、美味しいね」と言いながらパクパク食べてる二人なのにな~ぁ
しこたま採った蕨は大急ぎで灰汁抜きして、ご近所さんや友人知人にお裾分けしたり、ちらし寿司にして届けたりとみんなの笑顔が嬉しい季節の筈が...
でも大丈夫!ちゃっかり一人で相方の分まで採って、ちらし寿司や蕨のサラダとして相方に届けましたよ。勿論、ご近所さんにも友人知人にも、スタッフに至っては3日連続のちらし寿司賄い。若草山の蕨は柔らかくて甘いのです。明朝も頑張って採って来ますね。〚蕨採り名人〛の名に恥じないよう

独りの朝ご飯

IMG_3037.JPG4月11日(日)
具だくさん味噌汁、焼き鯖、牛蒡とこんにゃくの金平、ほうれん草のお浸し、自家製ぬか漬け(人参、大根間引き菜)海苔、サラダ(レタス、ブロッコリー、新玉ねぎスライス、トマト、ロースハム、ゆで卵、若草山の蕨)

IMG_3040.JPG4月12日(月)
具だくさん味噌汁、小松菜と揚げの炊いたん、なめろう(蕨、山椒、味噌)、ほうれん草のお浸し、牛蒡の金平、おろし大根、自家製ぬか漬け(かぶ、かぶの葉、大根間引き菜、人参)海苔、サラダ(レタス、ブロッコリー、アスパラガス、トマト、レモン、半熟卵)

IMG_3043.JPG4月13日(火)
具だくさん味噌汁、塩鮭、なめろう、若竹煮(筍、ワカメ、鰹節、若草山の山椒添え)、ほうれん草のお浸し(いりごままぶし)、海苔、自家製ぬか漬け(かぶ、かぶの葉、人参、大根間引き菜)、サラダ(レタス、ブロッコリー、トマト、スナップエンドウ、新玉ねぎスライス、ゆで卵)

毎日同じようなものばかり、でも栄養バランスは抜群です。朝ご飯は1日のエネルギー源ですからしっかりと頂きます。基本、和食です。
野菜不足の現代人(スタッフ)には具だくさん味噌汁と自家製糠漬けで、免疫力をつけて健康を維持してもらわなければね




独りの朝ご飯 ①

ご無沙汰しております。元気にお仕事頑張っていますよ!

事情があって相方不在の日々です。ブログを書こうにも着物の写真は相方に撮ってもらっていたので、自分で撮ってみるもこれがなかなか難しい。上手く撮れるようになるまで道のりは長そう。
今まで頼り切っていた自分を痛感しながら、出来る事から始めます。
休日は登山用のザックを背負って食料の買い出し。じゃが芋や玉ねぎ、キャベツの何と重いこと!アスファルトに埋まり込みそうになりながら、醬油やお酢までザックに詰め込んで帰ります。いつもの朝ご飯を頂くためには外せない作業。頑張らなくっちゃ

独りの朝ご飯 

IMG_3019.JPG

4月5日(月)
具だくさん味噌汁、塩鮭、大根おろし、ちりめん山椒、絹ごし豆腐、自家製ぬか漬け(大根の間引き菜)、サラダ(グリーンリーフ、ブロッコリー、トマト、ロースハム、レモン)海苔、ご飯...乗っけるのを忘れました 

IMG_3030.JPG

4月6日(火)
具だくさん味噌汁、鶏肉とセロリの炒め物、スナップエンドウ胡麻マヨネーズ和え、原木椎茸の素焼き、自家製ぬか漬け(大根間引き菜、大根の皮)海苔、ちりめん山椒、昨日の残りの塩鮭...とっても辛いんですもの。サラダ(グリーンリーフ、ブロッコリー、アスパラガス、若草山の蕨、トマト、ゆで卵、レモン)ご飯

IMG_3033.JPG4月8日(木)
具だくさん味噌汁、大根菜飯、サンマの干物、小松菜と厚揚げの炊いたん、ほうれん草のお浸し、葉ゴボウのきんぴら、大根葉とじゃこの炒め物、ちりめん山椒、海苔、自家製糠漬け(かぶの葉、大根の間引き菜、人参、大根の皮)
サラダ(レタス、ブロッコリー、セロリ、若草山の蕨、トマト、新玉葱スライス、ゆで卵、レモン)

沢山作ってスタッフの賄いに持参しています。みんな美味しいって言ってくれるから作り甲斐があります
写真いかがでしょうか?もっと上手に撮れるよう頑張ろ~っと!早く着物が撮れますように...




Pagetop

カサブランカ奈良

〒630-8013 奈良市三条大路1-1-90-101
営業時間 / AM11:00~PM8:00
定休日 / 水曜日・第一木曜日
TEL / 0742-32-5555
ホームページ / http://www.tokeinara.com/

サイト内検索